Santa Gloria Coffee & Bakery apenas lleva una semana en el Centro Comercial Puerta Europa de Algeciras y ya ha conseguido algo poco habitual: despertar la curiosidad suficiente como para que muchos se paren… y acaben haciendo cola. El nuevo local, ubicado junto a la tienda Tiger —también recién llegada—, se ha convertido en uno de los puntos más transitados del centro comercial.
Este jueves, decenas de curiosos esperaban su turno frente a la cafetería, atraídos por una vitrina donde los pasteles parecen demasiado bonitos como para comérselos… pero demasiado tentadores como para no hacerlo. Todo ello acompañado de una decoración cuidada al detalle y un espacio que combina mesas en interior y exterior, ideal tanto para una pausa rápida como para alargar la merienda.
La cadena, presente en distintos puntos de la península y también en Portugal, sigue ampliando su huella en la provincia de Cádiz, donde ya cuenta con locales en San Fernando, Chiclana de la Frontera y ahora Algeciras. Su propuesta se basa en ingredientes naturales, fermentaciones lentas y masa madre, una receta que mezcla tradición y tendencia para conquistar paladares.
En su carta hay de todo: cafés, tés, smoothies, bollería dulce y salada, panes y pasteles. Pero si hay un producto estrella son las llamadas ‘Santas y Glorias’, pequeños caprichos que definen la marca. Desde opciones dulces como croissants rellenos de pistacho hasta versiones saladas con jamón ibérico y tomate, la duda no es si pedir, sino cuántos pedir sin sentir remordimientos.
Y para quienes buscan algo más que un dulce, la oferta se completa con sándwiches, bocadillos, focaccias y ensaladas, confirmando que este nuevo establecimiento no solo viene a endulzar el centro comercial, sino también a hacerse un hueco en la rutina diaria de los algecireños.