La Ruta de la Tapa “Sabores de Algeciras” ya ha empezado y, tanto el público general como el jurado profesional, recorren desde este fin de semana los 34 establecimientos participantes para decidir quiénes serán los ganadores. Hay premios previstos para las mejores tapas tradicionales y las más innovadoras.
El jurado profesional valorará la calidad, el sabor, la originalidad y la presentación. Entre ellos hay profesionales de la cocina tan prestigiosos como Manolo Moreno, propietario de El Copo, o Adrián Calvente, profesor del Campamento de Master Chef. También forman parte del jurado la periodista Rosario Pérez Villanueva, vicepresidenta de la Asociación de la Prensa del Campo de Gibraltar (APCG) y redactora de 8Directo; la jefa de cocina María Rosario Sánchez Rivera; el fotógrafo y hostelero Tony Meres, y la instagrammer experta en moda y tendencias, Mía Crespo.
El público, con ayuda de los ruteros que se han puesto a su disposición en los establecimientos participantes, también puede emitir su voto y optar, de ese modo, a ganar algunos de los premios de 300 euros previstos para el jurado popular.
Para los establecimientos ganadores hay premios en metálico de hasta 2.000 euros. También habrá menciones especiales a las tapas con menos ingredientes alérgenos.
Hosteal y la Delegación Municipal de Turismo son los organizadores de este evento, que pretende consolidarse como una referencia comarcal y un instrumento para mostrar la tradicional riqueza de la gastronomía algecireña.
Hasta el próximo 31 de octubre, los establecimientos participantes en esta Ruta de la Tapa, ubicados tanto en el centro como en otras zonas de Algeciras, ofrecen, además de los productos de su carta habitual, una tapa especial y única, al precio de 3,5 euros.