Éxito rotundo de la cata de vinos y aperitivos celebrada por Alcaidesa Eventos que ya plantea nuevas citas gastronómicas. La actividad, desarrollada bajo todas las medidas de seguridad impuestas por las autoridades sanitarias, con la de aforo limitado, no sólo sirve como revulsivo para el ocio gastronómico de la zona sino también como primera toma de contacto del nuevo restaurante que abrirá sus puertas próximamente en Alcaidesa Links Golf Resort.
Esta última cata, celebrada el pasado jueves 25 de marzo, incluyó degustaciones como la de tartar de tomate con centollo y ajo blanco malagueña, risotto de boletus con lagarto ibérico, pescaíto gaditano: calamares, rosada, boquerones y gambas, tiras de solomillo de ternera con patatas chips, selección de quesos nacionales con uvas, fresas y miel, sorbete de limón y cava, café e infusiones. Tras el buen sabor de boca de esta actividad, Alcaidesa trabaja ya en la organización de nuevas catas.