600 kilos de potaje de tagarninas y mucho Carnaval

600 kilos de potaje de tagarninas abren las fiestas carnestolendas en Los Barrios, con un gran ambiente

WhatsApp Image 2023 11 09 at 12.28.09
Periodista
18 de Febrero de 2023
https://www.facebook.com/plugins/video.php

Había ganas de tagarninas, de Carnaval y en definitiva de fiesta.Y no era para menos. Después de la pandemia, Los Barrios retomaba una de las ''adas' con más solera del Campo de Gibraltar, la Tagarniná Popular, que este año cumplía su XXXI edición.

Aunque el tiempo no ha acompañado, los barreños han apostado por su fiesta y han acudido para degustar los 600 kilos de potaje de tagarninas que se han preparado. Para pasar el potaje se han servido 1.900 litros de cerveza y refrescos.

El presidente de la peña, Nicolás Ceballos, ha explicado que el secreto de este potaje es la experiencia. "Son muchos años, tenemos a profesionales en la cocina y ya es coser y cantar". La materia prima es excelente, 268 kilos de tagarninas y producto ibérico, además de mucho mimo e ilusión.

Por su parte, el alcalde de Los Barrios, Miguel Alconchel, ha apuntado qeue cuando se une cultura y gastronomía es éxito asegurado, en referencia a las actuaciones carnavalescas que han amenizado la jornada. De hecho, el evento también ha servido para nombrar a Jesús Acosta como el personaje popular en la XXX ITagarniná de Los Barrios

Alconchel ha detacado la parte solidaria de la tagarniná ya que la peña entrega raciones de potaje en la residencia de mayores de San Ramón.