La Ruta de la Tapa ‘Tapas con Chispa’ de Castellar de la Frontera ya está en marcha. Esta actividad se incluye en la III Feria del Producto Local que se va a celebrar los días 11 y 12 de mayo.
Hasta esa fecha, los vecinos y visitantes que quieran participar ya pueden recoger la cartilla de la ruta y que le permitirá entrar en un sorteo. El premio consiste en una comida para dos personas valorada en 50 euros y que se podrá canjear en cualquiera de los establecimientos participantes.
Para participar hay que sellar cuatro tapaa en el ‘tapaporte’, ya disponibles en los establecimientos, y entrenarlos en el Ayuntamiento o en cualquier restaurante. De esta manera se entra en el sorteo que se desarrollará durante la Feria del Producto Local.
El Ayuntamiento de Castellar quiso agradecer a todos los restauradores locales, unos 15 establecimientos, que se han sumado a esta iniciativa municipal para fomentar la gastronomía y la cultura chisparrera. El alcalde, Juan Casanova, y la primera teniente de alcalde, Pilar Lobato, han estado hoy en el restaurante El Aljibe, del que es responsable David Vaca.