La ecotapería ubicada en el Castillo ha producido su primera cerveza artesanal y ecológica que se comercializa en Castellar.
El alcalde de Castellar Juan Casanova y la concejal Delegada de Turismo Nieves Sánchez, han podido degustar la primera de las cervezas que se elaboran de forma artesanal en la Ecotapería del Castillo de Castellar. La excelente cerveza de nombre ‘Summerday’ que las propietarias de Ecotaperia, bar de tapas del Castillo, ofrecen en su establecimiento, es elaborada de forma artesanal en el propio establecimiento. «Nuestra más sincera enhorabuena a estas dos mujeres emprendedoras que han elegido nuestro municipio para instalar su negocio, Contad con nuestro apoyo», ha afirmado el alcalde.