Freír 2.000 huevos. Este es el reto que se han planteado los promotores de un nuevo proyecto ideado para recaudar fondos para el colectivo Por Una Sonrisa. Antonio Hidalgo Escalona, uno de los propietarios de la venta El Frenazo, estará al frente del equipo de cocineros que participarán de este acto solidario -denominado La Isla le echa huevos- que se celebrará el próximo domingo, 13 de enero, en la ciudad de San Fernando.
La iniciativa surgió de un amigo común, vecino de la ciudad isleña, también hostelero, que ha querido aportar su granito de arena al proyecto de Eva Ledesma, destinado a mejorar la vida de los niños con cáncer.
Antonio Hidalgo, que estará a la cabeza del grupo de cocineros el domingo, contará con la colaboración de compañeros de San Fernando y de la Escuela de Hostelería de San Roque. "Seremos un equipo de diez personas. Venderemos tíquets a tres euros de huevos fritos con pan y chorizo. Hemos preparado 2.000 huevos y esperamos que se puedan vender todos. Además, hemos contado con la colaboración de numerosos proveedores de aquí y de allí que nos ayudan con toda la logística. Esperemos que acuda mucha gente y que se vendan todos", explica Hidalgo.
No es la primera vez que la venta El Frenazo colabora con este colectivo, ya que cada mes de febrero y marzo, desde hace cuatro o cinco años, destina al proyecto un euro de cada uno de los platos que se sirven en su restaurante durante esos dos meses. Campaña que los dueños de la venta han denominado Échale huevos.
Eva Ledesma, presidenta del proyecto Por Una Sonrisa, ha comentado que esta nueva convocatoria -que tendrá lugar en el conocido como Parque de Los Patos- estará amenizada por espectáculos musicales, chirigotas y la actuación de Diego Valdivia, compositor y músico algecireño que recientemente ha realizado un vídeo clip a la asociación. Además, cada una de las personas que adquiera uno de los tíquets participará en un sorteo.
El dinero que se recaude se destinará a sufragar parte de las vacaciones de verano que Por Una Sonrisa regala cada año a más de 30 familias para que pasen unos días juntos. El pasado año fueron 33 las familias que participaron de la denominada Semana mágica, que tuvo lugar en un conocido hotel de la zona.
Antonio Hidalgo fríe los primeros huevos en la sede del colectivo.
La iniciativa surgió de un amigo común, vecino de la ciudad isleña, también hostelero, que ha querido aportar su granito de arena al proyecto de Eva Ledesma, destinado a mejorar la vida de los niños con cáncer.
Antonio Hidalgo, que estará a la cabeza del grupo de cocineros el domingo, contará con la colaboración de compañeros de San Fernando y de la Escuela de Hostelería de San Roque. "Seremos un equipo de diez personas. Venderemos tíquets a tres euros de huevos fritos con pan y chorizo. Hemos preparado 2.000 huevos y esperamos que se puedan vender todos. Además, hemos contado con la colaboración de numerosos proveedores de aquí y de allí que nos ayudan con toda la logística. Esperemos que acuda mucha gente y que se vendan todos", explica Hidalgo.
No es la primera vez que la venta El Frenazo colabora con este colectivo, ya que cada mes de febrero y marzo, desde hace cuatro o cinco años, destina al proyecto un euro de cada uno de los platos que se sirven en su restaurante durante esos dos meses. Campaña que los dueños de la venta han denominado Échale huevos.
Eva Ledesma, presidenta del proyecto Por Una Sonrisa, ha comentado que esta nueva convocatoria -que tendrá lugar en el conocido como Parque de Los Patos- estará amenizada por espectáculos musicales, chirigotas y la actuación de Diego Valdivia, compositor y músico algecireño que recientemente ha realizado un vídeo clip a la asociación. Además, cada una de las personas que adquiera uno de los tíquets participará en un sorteo.
El dinero que se recaude se destinará a sufragar parte de las vacaciones de verano que Por Una Sonrisa regala cada año a más de 30 familias para que pasen unos días juntos. El pasado año fueron 33 las familias que participaron de la denominada Semana mágica, que tuvo lugar en un conocido hotel de la zona.
Antonio Hidalgo fríe los primeros huevos en la sede del colectivo.