La Línea volverá a situarse en el centro del atractivo gastronómico este verano con la celebración de las 'II Jornadas del Espeto', una iniciativa organizada por la Asociación Linense de Autónomos de Hostelería (Alaho) en colaboración con el Ayuntamiento.
El evento se desarrollará entre los días 19 y 21 de junio, rindiendo homenaje a uno de los platos más representativos del litoral andaluz: el espeto de sardinas. Durante estas jornadas, los chiringuitos de la playa ofrecerán la versión más tradicional de esta especialidad, consolidando una cita que ya en su primera edición obtuvo una gran acogida.
Las jornadas forman parte de las principales propuestas gastronómicas del municipio junto a la Ruta del Atún, que se celebrará del 3 al 7 de junio, y la Ruta de la Tapa, prevista del 4 al 8 de noviembre. Estas iniciativas refuerzan la apuesta por dinamizar el sector hostelero y atraer visitantes a lo largo del año.
La organización de estos eventos fue abordada en la reciente asamblea anual de hosteleros, donde se destacó la colaboración entre el sector y las instituciones públicas como eje clave para impulsar el crecimiento económico y turístico de la ciudad.
Desde la delegación municipal de Comercio y Mercados, dirigida por el concejal Alfonso Lozano, se ha confirmado que ya se trabaja en el diseño y desarrollo de estas citas, que continúan consolidándose dentro del calendario anual de actividades del municipio.