Los Barrios lo ha vuelto a hacer. Ya van cuatro ediciones en las que ha logrado crear la tosta ibérica más grande del mundo. 150 metros que se preparan con las mismas ganas con las que desaparece en cuanto empieza a repartirse.
Vecinos de Los Barrios y de otros puntos de la comarca esperaban minutos antes apostados frente a la gran tosta, en la calle La Plata, a que comenzará la degustación. Los miembros de la Peña La Tagarniná llevaban desde las 09.00 horas de la mañana preparando con cariño la tosta. Jamón, chorizo, salchichón, lomo...toda clase de embutidos ibéricos para dar enjundia al pan.
La tosta ha sido también una realidad gracias a la colaboración de las empresas de embutidos Melgar, Cerdito Andaluza, Pepe Jime, Embutidos Melgar, embutidos Medina y José Manuel Almario, que están presentes en el mercado
Como siempre, la iniciativa ha sido muy bien recibida por los ciudadanos quienes han disfrutado de un ambiente festivo y gastronómico. En el Paseo de la Consitución continuaban los puestos del mercado de ibéricos. Cabe recordar que la tosta de Los Barrios logró el Récord Guinness en 2022.
Este año, la tosta gigante se preparó con la colaboración de las panaderías Acevedo, Señora de Los Remedios, Espinosa de Los Barrios y de Palmones, y Horno Abuelo de Fernando, quienes contribuyeron con su excelente pan para hacerla perfecta.