Recuerdos y recetas convergen en el libro '20 días más cocinando con Pedro'. La autora, Olga Junquera, ha presentado en la tarde de hoy, 30 de noviembre, una obra que rinde homenaje a su padre, Pedro Junquera, propietario de Restaurante Pedro en Campamento y que falleció el pasado marzo.
"Antes de sumergirnos en las delicias de '20 días más cocinando con Pedro', quiero compartir un viaje que va más allá de las recetas, es un travesía que va por las enseñanzas del amor por la cocina y las sonrisas que siempre iluminaban el rostro de mi padre", ha explicado la autora. "Los invito a saborear estas 20 recetas, cada una con un día más cocinando con Pedro, impregnada con la magia de la cocina y de la calidez de su sonrisa", ha añadido.
"Este libro no es solo una colección de platos, es un tributo a la conexión entre la comida, la enseñanza y la felicidad", ha mencionado la autora en una presentación que ha emocionado a gran parte de los asistentes, amigos y familiares de Pedro Junquera.
Olga Junquera ha estado acompañada por el alcalde de San Roque, Juan Carlos Ruiz Boix; la delegada de participación ciudadana, salud y bibliotecas, Rocío Fernández; y, el periodista, Juan Manuel Dicenta.
El broche final de esta presentación ha sido la reproducción de un vídeo con imágenes de Pedro tanto en su restaurante como fuera de él, acompañado así de amigos, familiares y alguna que otra personalidad que pasó por su negocio.