«Queremos que quienes nos visiten se enamoren de nuestro pueblo, como lo estamos los chisparreros. Hay muchas posibilidades para ello». Con estas palabras ha invitado el alcalde de Castellar, Adrián Vaca, acompañado por el delegado de Turismo, Francisco Vaca, a visitar y conocer el término municipal de Castellar de la Frontera en su puesta de largo en la Feria Internacional del Turismo, que se celebra hasta el próximo domingo en Madrid.
Vaca ha compartido en el stand de la Mancomunidad de Municipios en Fitur un avance del plan estratégico de turismo de Castellar en el que trabaja el actual equipo de gobierno. Un equipo que está decidido a promocionar el destino Castellar de la Frontera a nivel nacional e internacional. «Queremos que el turismo sea el motor de cambio que buscamos en este nuevo equipo de gobierno para el municipio», ha apuntado el alcalde chisparrero.
Abrazado por el Parque Natural de Los Alcornocales y con una fortaleza medieval del siglo XIII, declarada Bien de Interés Cultural, Castellar busca un turismo sostenible y de calidad, familiar, deportivo, de naturaleza y gastronómico. Y así es como también se ha presentado este jueves en Fitur la primera guía gastronómica del municipio. Una guía tamaño bolsillo, de 46 páginas, que recoge una amplia y variada oferta gastronómica para enamorarse de Castellar a través de los sabores, el gusto, los aromas y los sentidos.
Compatibilizar la conservación del medio ambiente y el desarrollo de la actividad turística en el municipio, impulsar y dinamizar la actividad económica del lugar, generando empleo y apostando por una economía circular, son algunos de los objetivos de este plan estratégico que incluye a la actividad privada y también la pública, a asociaciones y colectivos del municipio.
«Apostamos por un turismo bien gestionado», ha subrayado el concejal Francisco Vaca durante la presentación del municipio en Fitur, en la que también se ha proyectado un vídeo promocional. Castellar recogerá además mañana viernes su distinción como uno de los pueblos más bonitos de España.