El castillo de Castellar es uno de los pocos ejemplos de fortificación medieval habitada que existen en la actualidad. Una veintena de vecinos conviven en la villa, mientras que los extramuros suman alrededor de cien habitantes.
Nos encontramos con Lucía Álvarez La Piñona, jimenata de 33 años, en el hotel Casa Henrietta. Allí saluda a su propietaria, una amiga a la que hace tiempo que no ve. Esta bailaora pasa la mayor parte de su tiempo fuera de España pero a Jimena aún le une la presencia de una de sus hermanas que, según nos cuenta, es la que mantiene unida a toda la familia.